Léonie Demi-sec

Léonie Demi-sec

Dédiée à la fondatrice de la Maison, les cuvées Léonies on tdes champagnes de connaisseurs dont le style est marqué par la maturité et la complexité. L’omniprésence de Pinot Noir et de Pinot Meunier dans cette cuvée, ainsi qu’un vieillissement minimum de 3 ans permettent une structure et une richesse optimale.

 

NOTES DE DÉGUSTATIONS

La cuvée Léonie Demi-Sec est d’une gourmandise éclatante.
Au nez, un bouquet aux agréables parfums de fruits blancs tels que la poire.
A l’œil, une belle robe dorée.
Au palais, beaucoup de richesse et de rondeur.

 

Le mot de Laurent Fédou, Chef de Caves : «La Cuvée Léonie Demi-Sec se distingue par sa douceur, sa rondeur et sa richesse. Un champagne pour accompagner vos desserts et vos mets sucrés.»

Notes sur l’assemblage

40 %
Pinot Noir
40 %
Pinot Meunier
20 %
Chardonnay
35 g/l
Teneur en sucres
20 %
Vins de réserve

Accord mets-vin

Un soufflé au chocolat et ratafia.
Une tarte fine aux pommes caramélisées.
Un ananas rôti au miel.

Visite des caves Canard-Duchêne

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Les Cuvées Léonie

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