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Réserve

La cuvée Réserve brille par son généreux équilibre aromatique.
Au nez, de subtils arômes de fruits confits.
À l’œil, une robe jaune paille et une mousse fine.
Au palais, intensité et fraîcheur se mêlent dans un superbe équilibre.

Accord mets-vin

Une assiette de petites pièces salées, à l’apéritif.
Une salade de quinoa grillé, accompagnée de burrata et de tomates séchées.

Notes sur l’assemblage

50 %
Pinot Noir
30 %
Pinot Meunier
20 %
Chardonnay
9 g/l
Teneur en sucres
25 %
Vins de réserve

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