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Charles VII Blanc de noirs

La cuvée Charles VII Blanc de Noirs est aussi élégante que puissante.
Au nez, intense et complexe, avec des notes épicées.
À l’œil, une teinte jaune dorée, une mousse fine.
Au palais, puissant. Une belle maturité à travers des arômes de fruits confits, de fruits compotés et de poires d’une grande finesse.

Accord mets-vin

La cuvée Charles VII Blanc de Noirs se déguste à tous les moments d’un repas gastronomique.
Un Ris de veau aux champignons et son risotto crémeux.
Un Foie gras de canard poêlé avec ses fruits du moment rôtis au miel.
Un fromage aux truffes.

Notes sur l’assemblage

70 %
Pinot Noir
30 %
Pinot Meunier
9 g/l
Teneur en sucres
20 %
Vins de réserve
Visite des caves Canard-Duchêne

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Les Grandes Cuvées Charles VII

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