Coffret Réserve Photophore
BLANC BRUT
Coffret Réserve Photophore
29,90 €
La cuvée Réserve de la Maison Canard-Duchêne est élaborée dans un style harmonieux et équilibré privilégiant la fraîcheur et la pureté originelle du fruit.
Un assemblage précis des crus de l’année couplés à une proportion plus élevée de vins de réserve permet à notre Chef de Caves de révéler le meilleur de notre terroir valorisant l’intensité du Pinot Noir.
Faiblement dosé, on retrouve toute l’expression des raisins minutieusement sélectionnés lors de la vendange.
La cuvée Réserve est accompagnée d’un coffret cadeau réutilisable se transformant en photophore aux découpes aussi légères que les plumes qu’il arbore. Un objet en édition limitée qui saura illuminer vos moments de dégustation et de partage.
Livraison gratuite
dès 12 bouteilles achetées
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au Domaine de Ludes
Paiement sécurisé
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Assemblage
26% Pinot Noir
24% Chardonnay
50% Pinot Meunier
Vins de réserve
40%
Vieillissement en caves
3 ans
Dosage
< 7 g/l
Accords mets-vin
Risotto crémeux aux morilles, parmesan et asperges rôties.
Poulpe grillé, tomates cerises, olives Kalamata et piment doux.
Tarte fine aux légumes du soleil, ricotta et thym.
Le mot du Chef de Caves
« La part importante de vins de réserve apporte structure et complexité à l’équilibre fraicheur et intensité du style de la Maison. »
Laurent Fédou
Notes de dégustation
A l’œil, on admire une jolie robe jaune doré aux reflets argentés.
Au nez, le Pinot Meunier exprime toute sa gourmandise sur le fruit avec des notes d’agrumes, d’oranges confites, de mandarines et d’abricots secs, relevées par des senteurs florales et des herbes aromatiques.
En bouche, des arômes de fruits juteux et confits s’expriment grâce à la part importante de vins de réserve. Une belle finesse ainsi qu’une légère amertume sur l’agrume permettent une finale pleine de fraicheur.