Naturellement noble
Le site de Ludes
"La certification AB d'Authentic Green est un engagement majeur que peu de producteurs osent en Champagne mais c'est loin d'être le seul. Pour tous nos champagnes et à tous les stades du process, de la vigne au rejet de l'eau, nous avons adopté une attitude éco-citoyenne. L'agriculture raisonnée est présente sur tous les vignobles avec une diminution considérable des traitements et des traitements plus ciblés.
La consommation d'électricité par bouteille produite a diminué de près de 40 % et la qualité de l'eau rejetée par la nouvelle station d'épuration est proche du niveau autorisé en rejet dans le milieu naturel... "
Laurent Fédou, chef des caves Canard-Duchêne
Bio - Authentic Green